姜母前期處理工作完成后,就需要開始準(zhǔn)備底肥了，大姜底肥的使用也有一定技巧，大姜用肥的偏好是中氮、高磷、低鉀，市面上流行的等比例底肥要施足（15-15-15,16-16-16）都是沒問題的。
使用復(fù)合肥是所有作物底肥所必須的，有效的氮、磷、鉀補充才能保證作物的正常生長需求，不過除了使用足夠的氮、磷、鉀外還要使用有機肥、生物有機肥或微生物菌肥。
比如唐山新屯梁莊村民種植大姜就習(xí)慣使用沒有發(fā)酵腐熟的雞糞、豬糞、牛羊糞等生糞，在大家的認(rèn)知中都覺得生糞勁兒大，種植大姜使用生糞的話其實也并沒有什么問題，關(guān)鍵在于不論使用哪種生糞都必須進行充分的發(fā)酵腐熟處理。
生糞沒有經(jīng)過充分的發(fā)酵與腐熟施入土壤當(dāng)中就會進行二次發(fā)酵，從而引起燒根,燒苗的情況。而且沒有經(jīng)過高溫發(fā)酵腐熟的生糞里含有大量的病菌和蟲卵。而且很多生糞中的重金屬超標(biāo)問題也非常嚴(yán)重。
舉例說明：豬糞其實是很好的有機肥，但是豬糞里含有大量的酸性物質(zhì)，以及寄生蟲、蟲卵等，若沒有進行充分處理就施入土壤，不僅會引起病蟲害問題，而且常年累月的使用就非常容易引起土壤的板結(jié)與酸化。
同樣的雞糞的優(yōu)點也很明顯：磷元素含量高、鉀元素含量高，不過缺點也很明顯：第一，大部分的雞糞是從大型養(yǎng)雞場中直接回收的，大部分沒有經(jīng)過任何的無害化處理，那么雞飼料中的大量激素類物質(zhì)、重金屬類物質(zhì)會殘留于雞糞中，直接使用肯定會對土壤及作物造成傷害。
第二，大型雞舍會采用生石灰對雞舍進行消毒，殘留的生石灰也會伴隨著雞糞一起被帶出來，這樣施入土壤中會對土壤及作物造成傷害。
第三，養(yǎng)殖場出來的雞糞會有非常嚴(yán)重的氣味，這種有害氣體如果沒有被完善處理也會對作物造成影響。
第四，寄生蟲及蟲卵被直接施入土壤中會造成嚴(yán)重的蟲害問題，雞糞中的寄生蟲繁殖速度非常驚人，一夜之間就能繁育數(shù)以萬計的量。含生雞糞的土壤根結(jié)線蟲發(fā)病率提升500%以上。
第五，持續(xù)使用雞糞的土壤就容易導(dǎo)致植物根莖缺氧，造成生長不旺的情況，在持續(xù)使用雞糞的土壤中，氧氣在雞糞溶解的過程中被消耗，使得土壤處于臨時缺氧的情況，抑制了作物的生長。
所以在大姜種植過程中，施肥還是非常關(guān)鍵的。成熟的商品有機肥，生物肥肯定是最安全可靠的，不過如果習(xí)慣了使用生糞也沒有任何問題，不過前提一點要經(jīng)過完善的發(fā)酵腐熟和無害化處理，這樣不僅能保證大姜的品質(zhì)，而且還能保證土壤的健康。